Chénopode polysperme

Hauteur : 30 à 80 cm.

Tige anguleuse, fréquemment rougeâtre et très ramifiée.

Feuilles inférieures opposées, les suivantes étant alternes. Feuilles vert-olive jaunâtres. Feuilles caulinaires, pétiolées, entières ou plus rarement munies d'une à deux dents, ovales, allongées, très aiguës. Présence d'une fine ligne rouge au bord des feuilles. Les feuilles de l'inflorescence sont petites, entières, lancéolées à elliptiques et nettement apiculées.

Fleurs : petites sans pétales, vertes ou roses, disposées en glomérules, à leur tour réunis en grappes composées et allongées. Sépales non carénés laissant voir le fruit.

Fruits roses puis rouge-sombre.