Les stress abiotiques au cœur des cultures

Be a Biologicals Expert

Vous suivez au plus près votre production, vous gérez au quotidien les différentes problématiques de bioagresseurs mais vous sentez que quelque chose ne va pas. Les plantes semblent moins vigoureuses et se développent moins vite, les feuilles changent de couleur et s’enroulent. Pourtant, aucun pathogène, aucun ravageur en vue. Alors, que se passe-t-il ?

Qu’est-ce qu’un stress abiotique et comment les repérer ?

stress abiotique chaleur

Un stress abiotique est un facteur non vivant de l'environnement qui dépasse le seuil de tolérance d'une plante et perturbe son fonctionnement. Il se différencie des stress biotiques qui sont causés par des organismes vivants (champignons, bactéries, insectes), alors que les stress abiotiques peuvent être d'origine physique ou chimique.

Ils peuvent causer des dégâts à tout stade du cycle cultural et toucher toutes les espèces végétales. Ces stress ne sont pas facilement détectables et passent inaperçus dans un premier temps. La plante dispose de mécanismes d'adaptation remarquables, mais ces derniers ont un coût énergétique. Au-delà de ces limites, les dégâts s’installent rapidement et sont difficiles à rattraper.

 

schema stress abiotiques

Stress météorologiques

 

Stress nutritifs

Chaud

Froid

Grêle

Vent

Carences

Symptômes 

Tâches brunes sur les feuilles

Décoloration

Enroulement des feuilles nécrose

 

Symptômes

Jaunissement ou noircissement du bout des feuilles

Chutes des feuilles

Arrêt de la croissance

 

Symptômes

Perforations

Déchirures foliaires (baisse de la photosynthèse) 

Lésions brunâtres

 

Symptômes

Baisse de la vigueur

Port de la plante modifiée

Ralentissement de la croissance

Jaunissement ou recroquevillement des feuilles 

 

Symptômes

Jaunissement des feuilles 

Ralentissement de la croissance

 

Stress hydriques

Stress lumineux

Stress salin

Excès

Manque

Excès 

Manque 

Salinité

Symptômes

Jaunissement et ramollissement des feuilles

Nécrose 

 

Symptômes

Dessèchement et détachement des feuilles

Jaunissement foliaire

 

Symptômes

Brûlures foliaires

Nécrose

Décoloration

 

Symptômes

Etiolement des tiges

Entrenœuds allongés

Chlorose

 

Symptômes

Brûlures foliaires

Chlorose

Brunissement

Ces stress peuvent se produire isolément ou de façon combinée, et c'est souvent dans cette combinaison que réside le plus grand danger pour la culture. En effet, si nous prenons l’exemple d’un stress hydrique, type sécheresse, pendant une vague de chaleur n’aura pas le même impact sur les cultures que si chaque stress avait été pris séparément. 

Les biostimulants comme une des solutions

stress abiotique visible

La plante n'est pas totalement démunie face aux stress abiotiques et pour la soutenir, les biostimulants apparaissent comme un levier concret. 

Ces produits ont la capacité de renforcer et d'amplifier les défenses naturelles de la plante, en lui donnant les moyens de mieux traverser les périodes difficiles auxquelles la plante est soumise : coup de chaleur, sécheresse, excès d'eau, manque de lumière, salinité...

 

Le point clé à retenir : les biostimulants s'inscrivent dans une démarche préventive. Contrairement à un produit de protection des plantes qui intervient après l'apparition du problème, un biostimulant doit idéalement être appliqué avant ou au tout début du stress. L'objectif est de préparer la plante avant que le stress ne s'installe, ou de l'accompagner dès les premiers signes de fragilité.

C'est pourquoi savoir identifier les stress abiotiques est indispensable pour une stratégie biostimulants efficace.

Observer, anticiper, agir : préparer vos plantes à mieux résister. 

Restez à l'écoute : la nature a encore beaucoup à nous apprendre !

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Auteur

anais
Anaïs Jouan
perm_identity
Responsable marché Cultures Ornementales