En cette période hivernale, l'activité est réduite. En extérieur, tout est au repos, tandis qu'en intérieur, seuls les producteurs de plantes en pot et de fleurs coupées sont encore en production. Les plantes à massif ne démarreront qu'en février-mars.

Le principal défi du moment ? Le botrytis. Avec la neige, l'obscurité et l'humidité ambiante, cette maladie peut rapidement devenir problématique pour les cultures sous serre.

💡Bonne nouvelle : la pression des ravageurs est très faible en ce moment. Cependant, attention à ne pas baisser la garde trop vite. Les insectes comme les thrips ou les mineuses peuvent sembler absents car ils sont inactifs avec le faible niveau de lumière. Mais si le nettoyage de fin de saison n'a pas été suffisant, ils peuvent réapparaître au printemps dès que la température et la luminosité augmentent.